super food: avocado (superfoods)

Siêu thực phẩm: Quả bơ (Superfoods)

Bạn có biết rằng quả bơ cung cấp khoảng 20 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe? Mặc dù một quả bơ kích thước trung bình có hàm lượng calo cao hơn một thanh sô-cô-la Mars, nhưng điều đó không quá quan trọng vì bơ không chỉ ngon miệng mà còn cực kỳ linh hoạt, từ việc chế biến salad đến nấu súp, hay thậm chí là làm mặt nạ dưỡng da tuyệt vời!

Nội dung trong cuốn Super Food: Avocado bao gồm:

Các bài viết chuyên sâu - tìm hiểu về lịch sử quả bơ, những lợi ích đối với sức khỏe, cách dùng bơ để nhuộm vải cũng như hướng dẫn tự trồng bơ tại nhà.

Công thức chế biến món ăn và đồ uống hấp dẫn - từ các món ăn nhẹ, món khai vị, món chính cho đến món tráng miệng. Bạn có thể bắt đầu ngày mới với món bơ nướng trứng và thịt xông khói, cùng một ly sinh tố bơ, xoài và rau chân vịt!

Công thức chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp - chăm sóc đôi tay mềm mại với hỗn hợp bơ, dầu ô liu và chanh, hoặc làm sáng làn da xỉn màu bằng sản phẩm tẩy tế bào chết từ bơ.

Thực phẩm là điều tuyệt vời! Có rất nhiều ứng dụng bất ngờ từ trái cây và rau củ - không chỉ dừng lại ở việc nấu nướng những món ăn ngon, mà còn hỗ trợ chăm sóc răng miệng hay làm mặt nạ dưỡng da. Mỗi cuốn sách trong series Super Foods tập trung khai thác một loại nguyên liệu, giới thiệu nhiều công dụng thực tiễn và thơm ngon. Những tập đầu tiên của bộ sách này bao gồm: Bơ, Dưa leo, Lựu, Chanh, Củ dền và Dừa.