kỹ thuật làm bánh ngọt - cuốn sách cho người bắt đầu học làm bánh (tái bản 2020)

Với một chiếc lò nướng bánh gia đình và đầy đủ dụng cụ cần thiết, chỉ cần bạn tuân thủ chính xác các bước hướng dẫn cũng như công thức, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được hương thơm hấp dẫn của những chiếc bánh ngọt lan tỏa khắp căn bếp. Cuốn Sách Cho Người Bắt Đầu Học Làm Bánh cung cấp những kiến thức nền tảng mà bất kỳ ai mới làm quen với bột và lò nướng đều cần nắm vững, bao gồm: lý thuyết chung về nguyên liệu, các thiết bị làm bánh và những kỹ năng cơ bản. Bên cạnh đó, sách còn hướng dẫn chi tiết các công thức làm bánh Cookies, Muffin, Cream Cake và Tart đơn giản, dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo độ ngon và sức hấp dẫn. Để nắm bắt trọn vẹn các công thức làm bánh ngọt từ phong cách truyền thống đến hiện đại, mời các bạn tìm đọc bộ 3 cuốn “Kỹ thuật làm bánh”.