bộ english for tourism and restaurants - book 1 (kèm đĩa mp3)

English For Tourism And Restaurants - Book 1

Cuốn sách "English For Tourism And Restaurants - Book 1" được biên soạn dành riêng cho những ai mong muốn gia nhập ngành du lịch hoặc ngành nhà hàng. Với vai trò là một nhân viên, việc giao tiếp và ứng xử một cách lịch sự là vô cùng quan trọng. Thông qua việc nghiên cứu cuốn sách này, bạn sẽ nâng cao trình độ tiếng Anh của mình trong các lĩnh vực chuyên môn này.

Cuốn sách này sẽ giúp bạn:

• Làm quen với ngành du lịch và nhà hàng thông qua hơn 100 đoạn hội thoại về nhiều tình huống khác nhau.
• Học ngữ pháp cơ bản thông qua các câu đơn giản và biểu đồ rõ ràng.
• Mở rộng vốn từ vựng bằng cách nghiên cứu các phần 'Từ vựng và Cụm từ', 'Nâng cao Từ vựng' và 'Tập trung vào Cụm từ'.
• Củng cố kỹ năng nghe hiểu bằng cách thực hành nghe thường xuyên.
• Cải thiện kỹ năng nói bằng cách thường xuyên thực hành theo cặp.
• Nâng cao sự hiểu biết về tiếng Anh trong ngành dịch vụ thông qua số lượng lớn các bài tập.
• Hiểu rõ hơn về các yếu tố tiếng Anh nhất định thông qua nhiều hình ảnh minh họa sinh động.

MỤC LỤC

1. Phát âm và Ngữ điệu

2. Chào hỏi và Giới thiệu bản thân

3. Số đếm Cơ bản

4. Số đếm Cơ bản và Số thứ tự

5. Lời xin lỗi

6. Lời từ chối lịch sự và Lời cảm ơn

7. Cách diễn đạt Thời gian

8. Cách diễn đạt Ngày tháng

Kiểm tra Ôn tập: Bài 1-8

9. Chỉ dẫn vị trí bên trong tòa nhà

10. Chỉ đường trong thành phố

11. Cung cấp thông tin về Thời tiết: Bốn mùa

12. Cung cấp thông tin về Thời tiết: Điều kiện thời tiết xấu

13. Lễ tân: Đặt phòng

14. Lễ tân: Nhận phòng

15. Lễ tân: Thư từ, Fax và Dịch vụ Internet

16. Lễ tân: Gửi đồ đạc; Đồ thất lạc

Kiểm tra Ôn tập: Bài 9-16

17. Lễ tân: Gọi báo thức và Dịch vụ giặt là

18. Lễ tân: Dịch vụ vận chuyển

19. Buồng phòng: Cung cấp thuốc men

20. Dịch vụ phòng: Cung cấp đồ dùng

21. Dịch vụ Thang máy

22. Trả lời điện thoại

23. Lễ tân: Nhận tin nhắn

24. Gọi điện thoại quốc tế

25. Tiếp đón khách trong nhà hàng: Chào mừng và sắp xếp chỗ ngồi

26. Tiếp đón khách trong nhà hàng: Yêu cầu khách chờ hoặc dùng chung bàn

27. Dịch vụ phòng: Nhận order đồ uống và bữa sáng

Kiểm tra Ôn tập: Bài 19-27

28. Dịch vụ phòng: Nhận order bữa trưa và bữa tối

29. Dịch vụ phòng: Giải thích order và giao bữa ăn đến phòng

30. Chuẩn bị rau củ

31. Chuẩn bị Salad và rau củ

32. Chuẩn bị và Nấu thịt (1)

33. Chuẩn bị và Nấu thịt (2)

34. Tìm hiểu về Thực đơn (1)

35. Tìm hiểu về Thực đơn (2)

36. Tìm hiểu về Thực đơn (3)

Kiểm tra Ôn tập: Bài 28-36