the longevity diet

'Cách sống đến 100 tuổi... Sự trường thọ trở thành từ khóa mới của xu hướng chăm sóc sức khỏe... và dinh dưỡng chính là chìa khóa' VOGUE

Hãy thưởng thức những thực phẩm giúp bạn kéo dài tuổi thọ...

__________________

'Chế độ ăn uống giữ bí quyết để duy trì sự trẻ trung... Tiến sĩ Valter Longo hiện được coi là một trong những tiếng nói có tầm ảnh hưởng lớn trong 'phong trào nhịn ăn' The Times

'Tiến sĩ Valter Longo là một trong những nhà tiên phong thực sự về khoa học khi nghiên cứu về tác động của thực phẩm đối với sức khỏe' - Tiến sĩ Michael Mosley, tác giả của những cuốn sách bán chạy nhất như The Fast Diet và The Clever Guts Diet

_________________

Đây là phương pháp ăn uống mang tính cách mạng, đơn giản, đã được kiểm chứng lâm sàng và bán chạy trên toàn quốc tế, nhằm hỗ trợ bạn làm chậm quá trình lão hóa, chống lại bệnh tật và giảm cân.

Sau 30 năm nghiên cứu, Giáo sư Valter Longo - một chuyên gia sinh hóa học và nhà nghiên cứu hàng đầu thế giới về lão hóa - đã tìm hiểu sâu về di truyền học, dinh dưỡng và tế bào gốc để phát hiện ra rằng bí mật của sự trường thọ nằm ở khả năng tái tạo tế bào được kích hoạt bởi một chế độ ăn đặc biệt. Ông hiện chia sẻ cách chúng ta có thể tự chữa lành thông qua thực phẩm bằng cách tuân thủ chế độ ăn mô phỏng nhịn ăn (fasting-mimicking diet).

Chương trình kéo dài tuổi thọ và tăng cường sức khỏe của Tiến sĩ Valter Longo dựa trên một kế hoạch ăn uống suốt đời dễ áp dụng, kết hợp với chế độ ăn mô phỏng nhịn ăn thực hiện 3-4 lần mỗi năm, mỗi lần kéo dài 5 ngày, giúp mang lại mọi lợi ích sức khỏe của việc nhịn ăn mà không gây ra cảm giác đói.

Với 30 công thức nấu ăn dễ thực hiện cho thực đơn hàng ngày dựa trên Năm trụ cột của sự trường thọ (Five Pillars of Longevity), cuốn sách The Longevity Diet là chìa khóa để hướng tới một cuộc sống dài hơn, khỏe mạnh hơn và trọn vẹn hơn.

Hãy trải nghiệm những công thức nấu ăn đơn giản dựa trên thực phẩm thực vật và cá, sử dụng các nguyên liệu mang lại sức khỏe bền vững...

- Tốt cho tim mạch và giàu chất chống oxy hóa: cơm gạo đen với bí ngòi và tôm, kèm theo salad rau xanh hỗn hợp, cà chua ngọt và cà rốt rưới giấm balsamic

- Bổ sung sắt hiệu quả: ăn nhẹ với socola đen và sữa chua

- Cho món tráng miệng: hãy thử nam việt quất khô và hạt óc chó