Tác Giả trần thị hiền minh

Hương Bếp Nhà - Lưu Giữ Tinh Hoa Bánh Việt Truyền Thống

Chuyến Du Hành Về Vùng Ký Ức Ngọt Ngào

"Hương Bếp Nhà" là một hành trình đưa bạn trở về với những hương vị quen thuộc, những chiếc bánh mộc mạc mà ấm áp, ẩn chứa cả một kho tàng văn hóa ẩm thực của người Việt. Cuốn sách là tâm huyết của tác giả, được thể hiện qua từng công thức tỉ mỉ, từng lời dẫn dắt đầy cảm xúc, gợi nhắc về một thời thơ ấu êm đềm, ngọt ngào.

Gần 30 Công Thức Bánh Việt Truyền Thống

"Hương Bếp Nhà" giới thiệu gần 30 loại bánh truyền thống của Việt Nam, từ những chiếc bánh đơn giản như bánh chuối, bánh tiêu, đến những loại bánh cầu kỳ hơn như bánh xèo, bánh ít, bánh cam. Mỗi công thức đều được trình bày chi tiết, rõ ràng, dễ hiểu, giúp bạn tự tin thực hiện tại nhà.

Nghệ Thuật Bày Biện Tinh tế

Tác giả không chỉ hướng dẫn cách làm bánh mà còn khéo léo chia sẻ những bí quyết trang trí, bày biện độc đáo, biến những chiếc bánh đơn giản trở nên lung linh, hấp dẫn hơn.

Review Từ Các Chuyên Gia

"Tôi mê những món bánh của Hiền Minh không chỉ vì hương vị quyến rũ cúa chúng, mà còn vì sự gợi nhớ những ký ức ngọt ngào của tuổi thơ mỗi khi được thưởng thức..." (MC Tuyết Vinh)

"Không những duy trì được mùi vị, tinh hoa và linh hồn của bánh Việt mà cô còn thổi vào bánh Việt một diện mạo mới lung linh và sắc màu hơn." (Giáo sư Trần Thị Thanh)

Kết Luận

"Hương Bếp Nhà" không chỉ là cuốn sách dạy làm bánh đơn thuần, mà còn là hành trình khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam, đồng thời khơi gợi niềm tự hào về những giá trị truyền thống. Cuốn sách dành cho tất cả những ai yêu thích ẩm thực Việt, muốn tìm hiểu và lưu giữ những tinh hoa ẩm thực của dân tộc.