1. Sách
  2. //
Logo Banner Home

Tác Giả cẩm tuyết

Tổng hợp sách của tác giả cẩm tuyết tại KhoSach.com.vn
name

Cơm Chay Bốn Món: Hành Trình Khám Phá Thế Giới Chay

Cơm Chay Bốn Món là cuốn sách đầy hữu ích dành cho những ai yêu thích ẩm thực chay và mong muốn khám phá thêm nhiều món ăn mới lạ, hấp dẫn. Với 30 thực đơn chay được thiết kế đa dạng, phong phú, phù hợp với mọi khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của gia đình bạn, cuốn sách hứa hẹn mang đến cho bạn những bữa ăn chay ngon miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng và vô cùng tiện lợi.

30 Thực Đơn Chay Hàng Ngày: Ngon Miệng, Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng

Sách giới thiệu chi tiết 30 thực đơn chay, được sắp xếp theo chủ đề, giúp bạn dễ dàng lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của gia đình. Từ những món chay đơn giản, quen thuộc như canh rau củ, đậu hũ sốt cà, đến những món chay cầu kỳ, độc đáo như nấm xào chay, bún chả chay, cuốn sách đều cung cấp đầy đủ công thức, cách chế biến, đảm bảo bạn có thể tự tay nấu những món chay ngon tuyệt vời ngay tại nhà.

Khám Phá Thế Giới Món Ăn Lẻ Chay: Hấp Dẫn và Đa Dạng

Bên cạnh 30 thực đơn chay, sách còn giới thiệu một số món ăn lẻ hấp dẫn, độc đáo như:

Hủ tiếu chay: Với nước dùng thanh ngọt, sợi hủ tiếu dai mềm và topping phong phú, món hủ tiếu chay chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Bún ốc chay: Món ăn độc đáo kết hợp giữa vị ngọt thanh của nước dùng, giòn sần sật của ốc chay và vị cay nồng của ớt.

Bún riêu chay: Nước dùng chua thanh, đậm đà, kết hợp với riêu chay béo ngậy và topping đa dạng tạo nên món bún riêu chay hấp dẫn, khó cưỡng.

Dưa mắm chay: Món ăn dân dã, đậm vị, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

Tư Vấn Gia Chánh: Bổ Trợ Hành Trình Nấu Nướng

Cuốn sách cũng cung cấp những kiến thức bổ ích về dinh dưỡng, cách bảo quản thực phẩm, giúp bạn nâng cao kỹ năng nấu nướng và kiến thức về ẩm thực chay.

Review Nội Dung Sách:

Cơm Chay Bốn Món là một cuốn sách đáng đọc cho những ai yêu thích ẩm thực chay. Với nội dung đa dạng, phong phú, sách cung cấp đầy đủ thông tin cần thiết để bạn tự tay chế biến những món chay ngon miệng, hấp dẫn.

Ưu điểm:

Thực đơn đa dạng, phong phú: 30 thực đơn chay được thiết kế phù hợp với mọi khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng.

Công thức rõ ràng, dễ hiểu: Sách cung cấp chi tiết công thức, cách chế biến, giúp bạn dễ dàng thực hiện.

Hình ảnh minh họa đẹp mắt: Những hình ảnh minh họa sinh động, hấp dẫn, tạo động lực cho bạn thực hiện các món ăn.

Kiến thức bổ ích về dinh dưỡng và gia chánh: Sách cung cấp những kiến thức bổ ích về dinh dưỡng, cách bảo quản thực phẩm, giúp bạn nâng cao kỹ năng nấu nướng.

Nhược điểm:

Sách chưa có phần giới thiệu về các loại nguyên liệu chay, cách chọn mua, bảo quản.

Kết luận:

Cơm Chay Bốn Món là một cuốn sách tuyệt vời cho những ai muốn khám phá thế giới ẩm thực chay. Với nội dung đa dạng, phong phú, sách sẽ là người bạn đồng hành hữu ích, giúp bạn tự tay chế biến những món chay ngon miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng và vô cùng tiện lợi.

name

“Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống con người. Tùy theo khẩu vị của mỗi người hay mỗi gia đình mà món ăn có sự thay đổi về gia vị, cách chế biến. Nấu một món ăn dễ nhưng cũng khó. Dễ là chỉ việc theo một công thức có sẵn hay ngẫu hứng làm theo ý của mình, rồi nấu chín và… thưởng thức; nhưng đôi khi lại khó vì mỗi người một khẩu vị và chiều theo ý thích của tất cả mọi người không phải chuyện đơn giản.”

Bộ sách gồm 120 món chay khác nhau giúp chúng ta thay đổi khẩu vị cũng như khẩu phần của mỗi bữa ăn.

name

"Các món giải khát ăn chơi" - Bí mật cho những ngày hè rực rỡ

Bạn muốn tìm kiếm những món giải khát ngon miệng, mát lạnh, giúp xua tan cái nóng oi bức của mùa hè? Cuốn sách "Các món giải khát ăn chơi" chính là chìa khóa cho bạn!

Hành trình khám phá vị ngon

Bên trong cuốn sách, bạn sẽ được dẫn dắt vào một thế giới đầy màu sắc của những món giải khát hấp dẫn, từ những thức uống truyền thống quen thuộc đến những biến tấu độc đáo, đầy sáng tạo.

Món chè đa dạng, phong phú:

Chè hạt lựu - vị ngọt thanh mát của hạt lựu hòa quyện cùng nước cốt dừa thơm béo

Chè bưởi - hương thơm dịu nhẹ của bưởi kết hợp cùng vị ngọt thanh, tạo nên một món chè thanh tao, tinh tế

Chè ngó sen tuyết nhĩ - món chè thanh mát, bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt cơ thể

Chè ngân nhĩ nấu cam - vị chua nhẹ của cam kết hợp cùng độ giòn sần sật của ngân nhĩ, tạo nên một món chè độc đáo

Chè đậu ván nước, chè đậu ván đặc - hai biến tấu độc đáo của món chè truyền thống, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà

Chè thưng, chè đậu xanh đánh - những món chè đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, dễ làm, dễ ăn

Chè kho, chè đậu trắng nếp - món chè thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày lạnh

Chè bánh cốm, chè mè đen - món chè mang hương vị đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam

Chè hột gà, chè khoai môn - những món chè thơm ngon, bổ dưỡng, mang đến năng lượng cho cơ thể

Chè xôi đường, chè củ sen, chè củ năng - những món chè dân dã, thơm ngon, dễ làm

Chè phổ tai nấm tuyết, chè bà ba, chè long tu - những món chè độc đáo, mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ

Long tu xay sinh tố - món sinh tố thơm ngon, mát lạnh, thích hợp cho những ngày nắng nóng

Chè bột lọc thịt quay - món chè độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt của chè và vị đậm đà của thịt quay

Cocktail sảng khoái, đầy màu sắc:

Cocktail trái cây - sự kết hợp hoàn hảo giữa trái cây tươi ngon và các loại nước ép, tạo nên một thức uống sảng khoái

Cocktail trái cây với nước dưa hấu - vị ngọt thanh mát của dưa hấu kết hợp cùng vị chua ngọt của trái cây, mang đến một thức uống độc đáo

Cocktail xirô cam dâu - vị chua ngọt của cam dâu hòa quyện cùng xirô tạo nên một thức uống sảng khoái

Cocktail sữa - sự kết hợp hoàn hảo giữa sữa tươi và trái cây tươi ngon, tạo nên một thức uống bổ dưỡng

Cocktail giải khát - những công thức pha chế đơn giản, giúp bạn dễ dàng tạo nên những thức uống giải khát ngon miệng

Hương vị thanh mát, đầy sức hấp dẫn:

Dưa hấu bát bửu - món dưa hấu được kết hợp cùng các loại trái cây khác, tạo nên một món ăn thanh mát, bổ dưỡng

Xi rô chanh - thức uống thanh mát, giúp giải nhiệt cơ thể, chống say nắng

Sâm bổ lượng - món ăn bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe, thanh nhiệt cơ thể

Sữa chua, yaourt không đường, không béo - những thức uống tốt cho sức khỏe, giúp cân bằng hệ tiêu hóa

Sữa đậu - thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi

Tàu hủ nước đường, tàu hủ hạnh nhân - những món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, dễ ăn

Nước bưởi ép, nước dừa tắc - những thức uống giải khát thơm ngon, bổ dưỡng

Đá me, me ngâm đường - món ăn chua ngọt, giúp giải khát, kích thích vị giác

Xoài ngâm dầm nước mắm - món ăn độc đáo, mang đến vị chua ngọt, cay nồng, kích thích vị giác

Cà na ngân đường - món ăn thanh mát, giúp giải nhiệt cơ thể

Sương sáo, rau cau khoai môn, rau cau trái cây - những món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, dễ ăn

Kem trứng, kem bơ - những món kem thơm ngon, mát lạnh, giúp xua tan cái nóng oi bức

Cuốn sách "Các món giải khát ăn chơi" không chỉ là một tập hợp công thức, mà còn là một hành trình khám phá hương vị, một bí mật cho những ngày hè rực rỡ. Hãy để cuốn sách này dẫn dắt bạn vào thế giới đầy màu sắc của những món giải khát ngon miệng, mát lạnh, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn những ngày hè đầy nắng!

name

Nấu Ăn Ngon - Bí Quyết Cho Bữa Ăn Gia Đình Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Mở Rộng Thế Giới Ẩm Thực Với Rau Củ Quả

Trong cuộc sống hiện đại, khi các món ăn từ thịt cá ngày càng trở nên nhàm chán và tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe, các món ăn từ rau củ quả, các loài thực vật đang dần chiếm lĩnh vị trí quan trọng trong bữa ăn gia đình. Không chỉ mang đến giá trị dinh dưỡng cao, những món ăn này còn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất thiết yếu, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng. Hơn nữa, sự đa dạng về hương vị, màu sắc và cách chế biến của rau củ quả sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới lạ, kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng cho cả gia đình.

Nâng Tầm Bữa Ăn Gia Đình Với Bộ Sách Nấu Ăn Ngon Của Chuyên Gia Cẩm Tuyết

Bộ sách "Nấu Ăn Ngon" là tâm huyết của chuyên gia ẩm thực Cẩm Tuyết, mang đến cho bạn đọc những công thức nấu ăn độc đáo và hấp dẫn, giúp bạn dễ dàng chế biến những món ăn ngon, bổ dưỡng từ rau củ quả. Với những hướng dẫn chi tiết, cách trình bày đẹp mắt, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc nấu ăn nhàm chán hay thiếu ý tưởng cho bữa ăn gia đình.

Review Nội Dung Sách

Bộ sách "Nấu Ăn Ngon" là một nguồn cảm hứng bất tận cho các bà nội trợ, đặc biệt là những ai đang muốn tìm kiếm những món ăn ngon, bổ dưỡng từ rau củ quả.

Ưu điểm:

Công thức đa dạng: Bộ sách giới thiệu nhiều công thức nấu ăn từ các loại rau củ quả quen thuộc đến những loại thực vật ít phổ biến, giúp bạn đa dạng hóa thực đơn hàng ngày.

Hướng dẫn chi tiết: Các công thức được trình bày rõ ràng, dễ hiểu, kèm theo hình ảnh minh họa giúp bạn dễ dàng thực hiện.

Bổ sung kiến thức: Bộ sách cũng cung cấp những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng, giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích của các loại rau củ quả đối với sức khỏe.

Thực hành dễ dàng: Các công thức trong sách được thiết kế phù hợp với điều kiện thực tế tại Việt Nam, dễ tìm nguyên liệu và dễ thực hiện.

Nhược điểm:

Số lượng công thức: Do giới hạn về dung lượng, bộ sách không thể bao quát hết tất cả các món ăn từ rau củ quả. Tuy nhiên, những công thức được lựa chọn đều là những món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích.

Kết Luận

Bộ sách "Nấu Ăn Ngon" là một tài liệu tham khảo hữu ích cho các bà nội trợ, giúp bạn nâng tầm bữa ăn gia đình, mang đến những món ăn ngon, bổ dưỡng và đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình. Với những kiến thức và công thức được chia sẻ trong sách, bạn sẽ tự tin hơn trong việc sáng tạo và chế biến những món ăn hấp dẫn từ rau củ quả, mang đến niềm vui và sự ngon miệng cho mọi người.

name

Nấu Ăn Ngon - Các Món Nấu

name

Các Món Điểm Tâm Mục lục: Xôi mặn. Xôi đậu. Cơm tấm. Cơm cháy tôm thịt. Bánh ướt tôm chấy. Cháo lươn. Cháo lòng. Phở bò. Cháo hải sản. Phở sốt vang. Phở áp chảo. Phở sốt vang. Hủ tiếu Nam vang. Mì gà viên. Mì nấu mỡ. Há cảo. Bún mộc. Bún hấp. Mì vịt tiềm. Bún ốc. ...

name

Nấu Ăn Ngon - Bí Quyết Cho Những Món Bánh Tuyệt Vời

Cuốn sách "Nấu Ăn Ngon - Các Món Bánh" là một người bạn đồng hành lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực và muốn chinh phục nghệ thuật làm bánh. Với nội dung phong phú và hướng dẫn chi tiết, cuốn sách sẽ giúp bạn:

Khám phá thế giới bánh đa dạng và hấp dẫn

Từ những món bánh quen thuộc như bánh xèo, bánh quai vạc chiên, bánh tiêu, bánh tai yến cho đến những món bánh độc đáo như bánh xốp nhân cua, bánh tôm chiên xốp, bánh cay, bánh cam, bánh bột lọc, bánh ít trần, bánh bèo, bánh xếp nhân tôm thịt,... cuốn sách mang đến cho bạn một hành trình khám phá ẩm thực đầy thú vị.

Nắm vững bí quyết chế biến các món bánh ngon

Mỗi công thức được trình bày một cách rõ ràng, dễ hiểu với đầy đủ thông tin về nguyên liệu, cách sơ chế, quy trình thực hiện và những lưu ý cần thiết. Hình ảnh minh họa sống động giúp bạn hình dung rõ hơn từng bước thực hiện, đảm bảo thành công cho món bánh của bạn.

Trở thành chuyên gia làm bánh tại nhà

Với "Nấu Ăn Ngon - Các Món Bánh", bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc tìm kiếm công thức hay bí quyết làm bánh. Cuốn sách sẽ là người bạn đồng hành tin cậy, giúp bạn tự tin thực hiện những món bánh ngon tuyệt vời để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Review nội dung sách:

Cuốn sách "Nấu Ăn Ngon - Các Món Bánh" được đánh giá cao bởi sự đa dạng về chủng loại bánh, phong phú về cách chế biến, cùng với những lời khuyên hữu ích. Ngôn ngữ dễ hiểu, trình bày khoa học, và hình ảnh minh họa sinh động là những điểm cộng lớn của cuốn sách.

Dù bạn là người mới bắt đầu học nấu ăn hay đã có kinh nghiệm, "Nấu Ăn Ngon - Các Món Bánh" vẫn là một tài liệu tham khảo tuyệt vời. Cuốn sách sẽ giúp bạn nâng cao kỹ năng làm bánh, khám phá những hương vị mới, và mang đến niềm vui cho gia đình và bạn bè.

name

Combo 3 Cuốn Sách: Bí Kíp Nấu Ngon Món Ăn Thường Ngày

Mang Lại Niềm Vui Cho Bữa Ăn Gia Đình

Nấu một bữa ăn ngon cho gia đình là niềm hạnh phúc tuyệt vời của người mẹ, người vợ. Những món ăn chơi đơn giản, dễ làm, đầy đủ dinh dưỡng, và ngon miệng sẽ là bí quyết giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn mang đến cho gia đình những bữa ăn chất lượng.

Combo 3 cuốn sách này là giải pháp hoàn hảo cho những ai muốn nâng cao kỹ năng nấu nướng, khám phá những bí mật chế biến những món ăn thường gặp nhưng không phải ai cũng biết cách làm đúng cách.

Nội Dung Chi Tiết:

Cuốn 1: Món Ăn Chơi, Khai Vị: Cuốn sách này sẽ giới thiệu những món ăn khai vị, món ăn chơi ngon miệng và hấp dẫn, giúp bạn tạo sự thích thú cho bữa ăn của gia đình.

Cuốn 2: Kỹ Thuật Chế Biến: Cuốn sách này sẽ cung cấp những kỹ thuật chế biến cơ bản cho các món ăn thông dụng, giúp bạn nâng cao tay nghề nấu nướng, tạo ra những món ăn ngon hơn, đẹp mắt hơn.

Cuốn 3: Món Ăn Chính: Cuốn sách này giới thiệu những công thức chế biến những món ăn chính ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Review Nội Dung Sách:

Combo 3 cuốn sách này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn học nấu ăn, nâng cao kỹ năng nấu nướng, hay đơn giản là muốn tìm kiếm những công thức nấu ăn mới lạ, hấp dẫn cho gia đình.

Ưu điểm:

Nội dung dễ hiểu, dễ thực hiện, phù hợp với mọi đối tượng.

Hình ảnh minh họa đẹp mắt, trực quan, giúp người đọc dễ dàng nắm bắt các bước chế biến.

Cung cấp những mẹo vặt, kinh nghiệm nấu ăn hữu ích.

Nhược điểm:

Combo 3 cuốn sách có thể hơi nhiều đối với những người mới bắt đầu học nấu ăn, vì nội dung khá đa dạng.

Kết luận:

Với nội dung phong phú, hữu ích, và cách trình bày dễ hiểu, combo 3 cuốn sách này chắc chắn sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời cho bạn trên con đường chinh phục nghệ thuật ẩm thực, mang đến những bữa ăn ngon miệng và trọn vẹn cho gia đình.

name

Thực Đơn Cơm Chay 3 Món

Trong xu thế ẩm thực ngày nay, ai cũng muốn bữa ăn gia đình mình thật bổ dưỡng và hạn chế tối đa những thực phẩm khó tiêu hoá, vì thế một bữa ăn nhiều loại rau củ ít thịt cá là sự lựa chọn khá phổ biến. Vì vậy ăn món chay, biết cách nấu món chay đã trở thành nhu cầu không thể thiếu của nhiều người.

Các loại rau củ hoa quả và thực phẩm chay làm sẵn bán nhiều trong các siêu thị, chợ, rất tiện lợi để chế biến món chay.

Điều băn khoăn của người nội trợ là làm sao chỉ với thực phẩm chay, khi dọn lên mâm cơm, bàn tiệc, các món ăn vẫn ngon miệng và đẹp mắt. Cuốn sách giới thiệu những món chay hấp dẫn, ngon miệng mà không mất quá nhiều thời gian chế biến:

- Canh tóc tiên

- Chả đậu xanh

- Hoành thánh chuối xốt cà

- Canh nấm linh chi...

name

MỤC LỤC:

1. Salad rau củ xốt mayonnais

2. Salad rau câu măng tây

3. Salad Nga

4. Salad hải sản

5. Salad heo quay

6. Salad cà chua cá thu

7. Salad tôm hấp tỏi

8. Salad tôm cà ri

9. Nghêu trộn măng tây với xốt mù tạt

10. Salad chả chiên

 

50. Bò bốp thấu

51. Heo bốp thấu

52. Bao tử bóp rau răm

53. Bò nhúng giấm

54. Tai mũi heo ngâm giấm

55. Bò ngâm giấm

56. Dồi thịt

57. Giò thủ

58. Chả lụa

59. Jam bon

60. Pa tê

TƯ VẤN GIA CHÁNH

1

Tải sách PDF tại TuSach.vn mang đến trải nghiệm tiện lợi và nhanh chóng cho người yêu sách. Với kho sách đa dạng từ sách văn học, sách kinh tế, đến sách học ngoại ngữ, bạn có thể dễ dàng tìm và tải sách miễn phí với chất lượng cao. TuSach.vn cung cấp định dạng sách PDF rõ nét, tương thích nhiều thiết bị, giúp bạn tiếp cận tri thức mọi lúc, mọi nơi. Hãy khám phá kho sách phong phú ngay hôm nay!

VỀ TUSACH.VN