quench

Quench

Dựa trên những nghiên cứu khoa học đột phá về cấp nước cho cơ thể, Quench giúp xóa bỏ nhiều quan niệm sai lầm phổ biến về việc "uống đủ nước". Cuốn sách cung cấp một kế hoạch khởi đầu trong năm ngày, giúp người dùng nhận ra cách cấp nước hiệu quả hơn có thể giảm thiểu hoặc loại bỏ các tình trạng như đau đầu mãn tính, tăng cân, đau đường ruột và thậm chí là các bệnh tự miễn.

Đau đầu mãn tính, sương mù não, mệt mỏi, tăng cân, mất ngủ, đau đường ruột và các bệnh tự miễn là những căn bệnh hiện đại phổ biến. Chúng ta thường cho rằng những vấn đề này sức khỏe này là do tiêu thụ gluten, ăn quá nhiều đường hoặc lười vận động. Tuy nhiên, có một mảnh ghép còn thiếu trong bức tranh sức khỏe: Việc cấp nước đúng cách.

Phải nói rằng, ngay cả trong thời đại của những loại nước đóng chai phổ biến, nhiều người trong chúng ta vẫn bị mất nước. Nguyên nhân là do chế độ ăn uống thiếu độ ẩm, môi trường sống nhân tạo, tác dụng của thuốc và việc quá phụ thuộc vào nước lọc làm nguồn cấp nước duy nhất. Chính vì lý do này, một chế độ ăn kiêng hoặc kế hoạch tập luyện mới có thể không mang lại hiệu quả vì cơ thể không có đủ độ ẩm để hỗ trợ.

Quench giới thiệu một quy trình chăm sóc sức khỏe dựa trên các khám phá khoa học mới trong lĩnh vực cấp nước. Người đọc sẽ ngạc nhiên khi biết rằng việc uống quá nhiều nước lọc có thể rửa trôi các dưỡng chất thiết yếu và chất điện giải. Đây là lúc "nước gel" (gel water) xuất hiện: loại nước từ thực vật như dưa leo, quả mọng, lô hội, vốn là loại nước mà cơ thể chúng ta được thiết kế để hấp thụ thực sự đến tận cấp độ tế bào. Thực tế, công việc của bà Bria là một nhà nhân học đã giúp bà nhận ra rằng những người sống ở sa mạc thường duy trì trạng thái cấp nước gần như hoàn toàn thông qua thực phẩm họ ăn, bao gồm các loài cây gel như xương rồng.

Dựa trên những nghiên cứu mang tính nền tảng từ Phòng thí nghiệm Nước Pollack tại Đại học Washington và các nghiên cứu khác, Quench đề xuất một kế hoạch khởi đầu năm ngày bao gồm: các thực đơn bữa ăn cấp nước và trọng tâm của chương trình là các loại sinh tố và thuốc điều trị (elixirs) sử dụng các loại thực vật giàu dinh dưỡng và cấp nước tốt nhất. Một đặc điểm độc đáo khác trong phương pháp tiếp cận này là các "vi chuyển động" (micro-movements) - những chuyển động nhỏ, đơn giản mà bạn có thể thực hiện vài lần một ngày để thúc đẩy nước di chuyển qua màng cơ (fascia), tức là mô liên kết chịu trách nhiệm cấp nước cho cơ thể. Bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng, tập trung hơn và tiêu hóa tốt hơn chỉ trong năm ngày, sau đó chuyển sang kế hoạch trọn đời để tiếp tục cải thiện sức khỏe và thậm chí loại bỏ các symptoms (triệu chứng) của bệnh lý.