Giới Thiệu Sách món ăn ngày thường (tái bản)

Thông Tin Chi Tiết
Nhà Cung Cấp	Cty Văn Hóa Việt Thư
Tác giả	Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân
Nhà xuất bản	NXB Văn Hóa Thông Tin
Năm Xuất Bản	12-2010
Ngôn Ngữ	Tiếng Việt
Trọng lượng	N/a
Kích Thước	20.5 x 14.5
Số trang	64 trang

Giới thiệu sách món ăn ngày thường (tái bản) Miễn Phí

Bạn đang đọc Sách món ăn ngày thường (tái bản) được Tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân sáng tác, và xuất bản vào năm 12-2010 bởi nhà xuất bản NXB Văn Hóa Thông Tin.

Sách món ăn ngày thường (tái bản) thuộc chủ đề Sách Trong Nước, Nữ Công Gia Chánh nằm trong chuyên mục Sách Trong Nước tại TuSach.vn.

Bạn có thể mua sách tại Shopee, Lazada, TiKi, Fahasa theo liên kết ở dưới để ủng hộ tác giả bạn nhé.

Ngoài ra bạn có thể Giới thiệu sách món ăn ngày thường (tái bản) PDF tại đây:

Những Món Ăn Dân Dã Cho Bữa Cơm Gia Đình Bữa cơm gia đình là khoảnh khắc sum vầy, ấm áp, và những món ăn quen thuộc lại càng làm tăng thêm ý nghĩa đó. Dưới đây là gợi ý một số món ăn ngày thường, dễ làm, ngon miệng và phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

Các Món Ăn Từ Hải Sản

Hải sản luôn là lựa chọn hấp dẫn với hương vị tươi ngon và giàu dinh dưỡng.

Tôm rang nước dừa:Món ăn này có vị ngọt thanh của tôm kết hợp cùng vị béo ngậy của nước dừa, tạo nên một hương vị khó quên.
Tôm xào thập cẩm:Sự kết hợp đa dạng của các loại rau củ cùng tôm tươi sẽ mang đến một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và màu sắc.
Tép xào khế chua:Vị chua ngọt hài hòa của khế chua kết hợp cùng vị ngọt của tép tạo nên một món ăn khai vị hấp dẫn.
Nghêu xào cà ri:Món nghêu xào cà ri thơm lừng, cay nồng sẽ làm ấm bụng những ngày se lạnh.
Cá thu hấp gừng:Cá thu hấp gừng giữ được vị ngọt tự nhiên của cá, lại có thêm hương thơm ấm áp của gừng.
Chả cá thác lác:Chả cá thác lác mềm mịn, thơm ngon, có thể ăn kèm với bún và rau sống.
Cá lóc kho tộ:Cá lóc kho tộ đậm đà, thơm ngon, là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình.

Các Món Ăn Từ Thịt

Thịt là nguồn cung cấp protein quan trọng cho cơ thể.

Măng nhồi thịt vịt:Măng nhồi thịt vịt là món ăn đặc trưng của miền Bắc, với hương vị thơm ngon, đậm đà.
Cánh gà chiên nước dừa:Cánh gà chiên nước dừa giòn rụm, thơm lừng, là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em.
Khâu nhục:Khâu nhục là món thịt kho đặc trưng của người Hoa, với hương vị đậm đà, thơm ngon.
Gà xiên:Gà xiên thơm ngon, đậm đà, có thể ăn kèm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
Bò xiên xốt đậu phộng:Bò xiên xốt đậu phộng thơm ngon, béo ngậy, là món ăn vặt hấp dẫn.
Bò nấu mắm:Bò nấu mắm có vị mặn ngọt đậm đà, ăn kèm với cơm nóng rất ngon.
Thịt ba rọi xào mắm tôm:Món thịt ba rọi xào mắm tôm thơm ngon, đậm đà, là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình.

Các Món Ăn Từ Rau Củ

Rau củ cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Đậu đũa xào trứng:Đậu đũa xào trứng là món ăn đơn giản, dễ làm, nhưng lại rất ngon miệng và bổ dưỡng.
Bầu xào tôm thịt:Bầu xào tôm thịt có vị ngọt thanh của bầu kết hợp cùng vị ngọt của tôm và thịt.
Cà tím đùi gà:Cà tím đùi gà là món ăn đậm đà, thơm ngon, có thể ăn kèm với cơm nóng.
Cà ri đầu cá:Cà ri đầu cá thơm ngon, cay nồng, là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình.

Các Món Ăn Khác

Nhộng rang lá chanh:Nhộng rang lá chanh giòn rụm, thơm lừng, là món ăn vặt độc đáo.
Đậu hũ xào sa tế:Đậu hũ xào sa tế cay nồng, thơm ngon, là món ăn chay hấp dẫn.
Đậu hũ viên chiên giòn:Đậu hũ viên chiên giòn giòn rụm, thơm ngon, có thể ăn kèm với tương ớt.
Bánh chỉ:Bánh chỉ là món bánh truyền thống của Việt Nam, với hương vị ngọt ngào, thơm ngon.
Chả ngò gai:Chả ngò gai thơm ngon, đậm đà, có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bún.
Cá xốt cà:Cá xốt cà có vị chua ngọt hài hòa, ăn kèm với cơm nóng rất ngon.
Cá xốt vỏ cam:Cá xốt vỏ cam có vị thơm ngon, độc đáo, là món ăn mới lạ.
Cuốn sống:Cuốn sống là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, thường được ăn kèm với nước chấm.

Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng cho những bữa cơm gia đình ngon miệng và ấm cúng.

Món Ăn Ngày Thường: Bản Giao Hưởng Hương Vị Gần Gũi

Trong cuộc sống hối hả, đôi khi chúng ta lại tìm về những điều giản dị, gần gũi để cảm nhận trọn vẹn niềm vui. Và ẩm thực chính là một trong những yếu tố đó. Cuốn sách “Món Ăn Ngày Thường” không phải là một tuyển tập công thức cầu kỳ, phức tạp, mà là một hành trình khám phá những món ăn quen thuộc, thân thương, gắn liền với ký ức của mỗi người.

Hương Vị Quê Nhà Trong Từng Trang Sách

Ngay từ những trang đầu tiên, cuốn sách đã cuốn hút người đọc bởi sự mộc mạc, chân thật trong cách trình bày. Không chỉ đơn thuần liệt kê nguyên liệu và cách chế biến, tác giả còn chia sẻ những câu chuyện, những kỷ niệm gắn liền với từng món ăn. Điều này khiến cho mỗi công thức không chỉ là một hướng dẫn nấu nướng, mà còn là một phần ký ức, một chút hương vị quê nhà.

Danh sách các món ăn trong sách vô cùng đa dạng, từ những món quen thuộc nhưtôm rang nước dừa,măng nhồi thịt vịt, đến những món dân dã nhưnhộng rang lá chanh,tép xào khế chua. Bên cạnh đó, còn có những món ăn đậm chất miền Trung nhưcà ri đầu cá,bò nấu mắm, hay những món ăn mang đậm hương vị miền Nam nhưkhâu nhục,bò xiên xốt đậu phọng.

Sự Đa Dạng Trong Cách Chế Biến

Cuốn sách không chỉ tập trung vào những món ăn phổ biến mà còn giới thiệu nhiều cách chế biến khác nhau cho cùng một nguyên liệu. Ví dụ, với cá, bạn có thể tìm thấy công thứccá thu hấp gừngthanh mát,chả cá thác lácđậm đà,cá xốt càtruyền thống, haycá xốt vỏ camđộc đáo. Sự đa dạng này giúp cho người đọc có thêm nhiều lựa chọn để thay đổi khẩu vị, làm phong phú thêm bữa ăn gia đình.

Ngoài ra, sách còn gợi ý những món ăn kết hợp các loại rau củ quen thuộc nhưđậu đũa xào trứng,bầu xào tôm thịt,cà tím đùi gà. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Những Món Ăn Vặt “Gây Nghiện”

Không thể bỏ qua phần những món ăn vặt hấp dẫn nhưđậu hũ viên chiên giòn,bánh chỉ,chả ngò gai,gà xiên. Đây là những món ăn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những buổi chiều rảnh rỗi.

Kết Luận

“Món Ăn Ngày Thường” là một cuốn sách đáng đọc đối với những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam. Cuốn sách không chỉ cung cấp những công thức nấu ăn ngon, đơn giản mà còn mang đến những câu chuyện, những kỷ niệm về những món ăn quen thuộc. Đây là một món quà ý nghĩa dành tặng cho những người nội trợ, những người yêu thích nấu ăn và muốn khám phá những hương vị truyền thống của quê hương.

Tôn trọng bản quyền tác giả

Bài viết này nhằm mục đích giới thiệu và đánh giá nội dung sách. Chúng tôi tôn trọng sở hữu trí tuệ, tuyệt đối không lưu trữ hay chia sẻ các tệp sách điện tử (PDF, EPUB...) trái phép. Mọi liên kết (nếu có) đều hướng đến các nhà xuất bản hoặc đơn vị phát hành chính thức. Vui lòng mua sách gốc để ủng hộ tác giả.