intuitive eating, 4th edition: a revolutionary anti-diet approach

Intuitive Eating, Phiên bản thứ 4: Phương pháp tiếp cận Chống-Ăn-kiêng mang tính Cách mạng Thiết lập sự hòa hợp với thực phẩm. Giải phóng bản thân khỏi những chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt kéo dài. Tìm lại niềm vui trong việc ăn uống. Đây là tài liệu tham khảo trọng tâm – hiện đã được chỉnh sửa và cập nhật đầy đủ – nhằm xây dựng hình ảnh cơ thể khỏe mạnh và đạt được sự hòa hợp với thực phẩm một cách bền vững. Khi lần đầu ra mắt, Intuitive Eating đã tạo ra sự thay đổi lớn với cách tiếp cận chống ăn kiêng. Hai tác giả, đều là những chuyên gia y tế uy tín trong lĩnh vực dinh dưỡng và rối loạn ăn uống, khuyến khích người đọc phát triển tư duy tích cực về cơ thể và kết nối lại với trí tuệ nội tại về việc ăn uống. Họ hướng dẫn người đọc từ bỏ những kiến thức về đếm calo và các yếu tố khác của văn hóa ăn kiêng, đồng thời nhận diện những tác hại của việc kỳ thị cân nặng. Hiện nay, thông điệp của họ càng trở nên thiết thực và thiết yếu hơn. Trong phiên bản cập nhật của cuốn sách bán chạy này, Evelyn Tribole và Elyse Resch hướng dẫn người đọc cách: - Áp dụng mười nguyên tắc của Intuitive Eating để thiết lập mối quan hệ tin cậy và mới mẻ với thực phẩm - Đối đầu với văn hóa ăn kiêng và từ bỏ tư duy ăn kiêng vĩnh viễn - Tìm thấy sự hài lòng trong các lựa chọn thực phẩm - Thực hành lòng tốt đối với cảm xúc, cơ thể và bản thân - Ngăn ngừa hoặc chữa lành những tổn thương do rối loạn ăn uống gây ra - Tôn trọng cơ thể mình dù ở bất kỳ độ tuổi, cân nặng hay giai đoạn phát triển nào - Theo dõi các nguồn thông tin tích cực về cơ thể để tìm kiếm cảm hứng và vận động cho sự tự tin ... cùng nhiều gợi ý dễ áp dụng khác giúp người đọc đưa Intuitive Eating vào cuộc sống hàng ngày và trải nghiệm cảm giác tự do khi tin tưởng vào trí tuệ nội tại của chính mình suốt đời.