Thông Tin Chi Tiết | |
|---|---|
| Nhà Cung Cấp | CÔNG TY TNHH TRUYỀN THÔNG VÀ GIÁO DỤC LYCEUM |
| Tác giả | Liora Gvion |
| Nhà xuất bản | Phụ Nữ Việt Nam |
| Năm Xuất Bản | 2024 |
| Ngôn Ngữ | Tiếng Việt |
| Trọng lượng | N/a |
| Kích Thước | 24 x 16 x 1.3 cm |
| Số trang | 266 trang |
Bạn đang đọc Sách hummus và falafel - bảo tồn ẩm thực cổ truyền trước làn sóng công nghiệp hóa ở dải gaza được Tác giả Liora Gvion sáng tác, và xuất bản vào năm 2024 bởi nhà xuất bản Phụ Nữ Việt Nam.
Sách hummus và falafel - bảo tồn ẩm thực cổ truyền trước làn sóng công nghiệp hóa ở dải gaza thuộc chủ đề Sách Trong Nước, Nữ Công Gia Chánh nằm trong chuyên mục Sách Trong Nước tại TuSach.vn.
Bạn có thể mua sách tại Shopee, Lazada, TiKi, Fahasa theo liên kết ở dưới để ủng hộ tác giả bạn nhé.
Ngoài ra bạn có thể Giới thiệu sách hummus và falafel - bảo tồn ẩm thực cổ truyền trước làn sóng công nghiệp hóa ở dải gaza PDF tại đây:
Hummus Và Falafel - Bảo Tồn Ẩm Thực Cổ Truyền Trước Làn Sóng Công Nghiệp Hóa Ở Dải Gaza
Cuốn sách khám phá sâu sắc những khía cạnh xã hội và chính trị của ẩm thực Palestine tại Israel. Thông qua ẩm thực, cuốn sách tiết lộ những mối quan hệ quyền lực, sự kháng cự và bản sắc dân tộc của người Palestine dưới bối cảnh lịch sử và hiện đại. Gvion đưa người đọc vào những căn bếp của người Palestine, nơi mà thực phẩm không chỉ là nguồn dinh dưỡng mà còn là phương tiện biểu đạt văn hóa, bản sắc và sự phản kháng trước sự chiếm đoạt và ảnh hưởng từ xã hội Israel.
Cuốn sách không chỉ dừng lại ở việc miêu tả những món ăn truyền thống, mà còn đi sâu vào cách thức mà ẩm thực đã trở thành biểu tượng của sự sống còn và lòng kiêu hãnh dân tộc. Qua từng trang sách, Gvion phân tích mối quan hệ phức tạp giữa người Do Thái và người Palestine, đưa ra những góc nhìn mới về việc ẩm thực có thể phản ánh và định hình những căng thẳng chính trị và xã hội.
Nội dung sách cùng với những cảm nhận, đánh giá và nhận xét về Sách hummus và falafel - bảo tồn ẩm thực cổ truyền trước làn sóng công nghiệp hóa ở dải gaza sẽ được cập nhật sớm trên TuSach.vn. Chúc bạn có một trải nghiệm đọc sách tuyệt vời!