Thông Tin Chi Tiết | |
|---|---|
| Nhà Cung Cấp | Cty CP MTV Hà Nội |
| Tác giả | Nguyễn Lân Dũng |
| Nhà xuất bản | Khoa Học Kỹ Thuật |
| Năm Xuất Bản | 2024 |
| Ngôn Ngữ | Tiếng Việt |
| Trọng lượng | N/a |
| Kích Thước | 20.5 x 15 x 0.7 cm |
| Số trang | 204 trang |
Bạn đang đọc Sách công nghệ lên men được Tác giả Nguyễn Lân Dũng sáng tác, và xuất bản vào năm 2024 bởi nhà xuất bản Khoa Học Kỹ Thuật.
Sách công nghệ lên men thuộc chủ đề Sách Trong Nước, Khoa học kỹ thuật, Khoa học khác nằm trong chuyên mục Sách Trong Nước tại TuSach.vn.
Bạn có thể mua sách tại Shopee, Lazada, TiKi, Fahasa theo liên kết ở dưới để ủng hộ tác giả bạn nhé.
Ngoài ra bạn có thể Giới thiệu sách công nghệ lên men PDF tại đây:
Công Nghệ Lên Men
Công nghệ lên men đề cập đến việc sử dụng có kiểm soát các vi sinh vật, chẳng hạn như vi khuẩn, nấm men hoặc nấm sợi, để chuyển đổi các hợp chất hữu cơ thành các sản phẩm mong muốn thông qua quá trình lên men. Đây là một phương pháp công nghệ sinh học được sử dụng rộng rãi đã được thực hiện trong nhiều thế kỷ trong các ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm sản xuất thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, nhiên liệu sinh học và nông nghiệp.
Nội dung sách cùng với những cảm nhận, đánh giá và nhận xét về Sách công nghệ lên men sẽ được cập nhật sớm trên TuSach.vn. Chúc bạn có một trải nghiệm đọc sách tuyệt vời!