bốn mùa tơ vương

Bốn Mùa Tơ Vương

“Trong muôn vàn những nỗi nhớ nhung, dù là nhớ về quê hương, tổ tiên, hay những người thương yêu và làng xóm cũ, thật khó để định nghĩa hay đo lường cảm xúc ấy bằng bất kỳ thước đo nào. Tôi tin rằng, nỗi nhớ ấy chỉ có thể tìm thấy sự tương đồng với... hương vị của những món ăn. Điều này cũng giống như tác phẩm Thương nhớ mười hai của Vũ Bằng, nơi nỗi nhớ về các món ăn đặc trưng của miền Bắc luôn hiện hữu xuyên suốt. Thật kỳ lạ, trong khi nhiều ký ức có thể phai nhạt theo thời gian, thì nỗi nhớ về những món ăn lại luôn vẹn nguyên.

Khi bước sang một độ tuổi nhất định, dù sức khỏe không còn cho phép, khi việc nhai nuốt trở nên khó khăn và chỉ có thể dùng những món cháo loãng, con người ta vẫn thường chợt lặng im và khao khát: "Ước gì được thưởng thức lại những món ăn đơn sơ, mộc mạc của ngày xưa”...

Hoài niệm về một món ăn cũng chính là lúc những kỷ niệm cũ ùa về, lấp đầy tâm trí, mang lại sự vỗ về và an ủi sâu sắc. Một món ăn được coi là ngon không chỉ bởi giá trị vật chất, mà còn bởi vì nó gắn liền với những mảnh ký ức đã thuộc về quá khứ”.

Nhà văn LÊ MINH QUỐC

“Cuốn tản văn này là tất cả tâm tình và nỗi lòng của một người con Quảng Trị xa quê, luôn hướng về mảnh đất chôn rau cắt rốn. Với lối viết chân thực, sinh động và tài hoa, tác giả thể hiện khả năng quan sát tinh tường cùng những cảm nhận tinh tế, mang lại nhiều giá trị và ý nghĩa. Từng trang sách đều chứa đựng nỗi nhớ quê hương da diết, một niềm thương nhớ cội nguồn cuộn chảy không ngừng trong ký ức, đôi khi khiến lòng người khắc khoải. Đây là một cuốn sách đáng để đọc và thưởng thức nhiều lần”.

Nhà báo PHẠM XUÂN DŨNG