bộ english for tourism and restaurants - book 2 (kèm đĩa mp3)

English For Tourism And Restaurants - Book 2

Cuốn sách English for Tourism and Restaurants được biên soạn dành riêng cho những ai có định hướng phát triển sự nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng và du lịch. Đối với nhân viên trong ngành này, việc giao tiếp và ứng xử một cách lịch sự là yêu cầu cơ bản. Thông qua nội dung học tập trong sách, bạn sẽ nâng cao khả năng sử dụng tiếng Anh chuyên ngành một cách hiệu quả.

Những giá trị mà cuốn sách mang lại cho bạn:

- Tiếp cận thực tế ngành du lịch và nhà hàng thông qua hệ thống hơn 100 đoạn hội thoại xoay quanh nhiều tình huống đa dạng.

- Nắm vững các điểm ngữ pháp trọng tâm thông qua các bảng biểu rõ ràng và những câu ví dụ đơn giản.

- Mở rộng vốn từ vựng nhờ các chuyên mục như 'Words and Phrases', 'Word Power' và 'Phrase Focus'.

- Củng cố kỹ năng nghe thông qua các bài tập rèn luyện chuyên sâu.

- Phát triển kỹ năng nói bằng việc thực hành thường xuyên thông qua các bài tập Pair Work.

- Hiểu sâu hơn về tiếng Anh trong ngành dịch vụ thông qua hệ thống bài tập đa dạng và phong phú.

- Dễ dàng tiếp thu các kiến thức tiếng Anh đặc thù thông qua sự hỗ trợ của nhiều hình ảnh minh họa màu sắc sinh động.

MỤC LỤC

Bài 1: Ghi nhận yêu cầu gọi món (Taking Orders)

Bài 2: Giới thiệu chi tiết về thực đơn (Explaining the Menu)

Bài 3: Phục vụ món ăn (Serving Meals)

Bài 4: Phục vụ đồ uống (1) (Beverage Service 1)

Bài 5: Phục vụ đồ uống (2): Tại quầy bar (Beverage Service 2: At the Bar)

Bài 6: Phục vụ đồ uống (3): Tư vấn chọn rượu vang (Beverage Service 3: Recommending Wines)

Bài 7: Phục vụ đồ uống (4): Cách phục vụ rượu vang (Beverage Service 4: Serving Wines)

Bài 8: Trong quá trình dùng bữa (During the Meal)

Bài kiểm tra ôn tập 1 (Review Test 1)

Bài 9: Thanh toán hóa đơn (1) (Settling the Bill 1)

Bài 10: Thanh toán hóa đơn (2) (Settling the Bill 2)

Bài 11: Thủ tục trả phòng (Checking Out)

Bài 12: Giao dịch ngoại hối (Foreign Exchange)

Bài 13: Sắp xếp lịch trình du lịch (Making Travel Arrangements)

Bài 14: Tổ chức tour địa phương cho khách lưu trú tại khách sạn (Arranging Local Tours for Hotel Guests)

Bài 15: Phương tiện vận chuyển (1): Taxi và xe buýt (Transportation 1: Taxis and Buses)

Bài 16: Phương tiện vận chuyển (2): Tàu hỏa, tàu điện ngầm và thuê xe tự lái (Transportation 2: Trains, Subways, and Rental Cars)

Bài kiểm tra ôn tập 2 (Review Test 2)

Bài 17: Mua sắm (1): Các mẫu câu cơ bản (Shopping 1: Basic Expressions)

Bài 18: Mua sắm (2): Quần áo, mỹ phẩm và trang sức (Shopping 2: Clothes, Cosmetics, and Jewelry)

Bài 19: Hàng không (1): Đặt vé máy bay (Aviation 1: Booking Flights)

Bài 20: Hàng không (2): Tại sân bay (Aviation 2: At the Airport)

Bài 21: Hàng không (3): Khi hạ cánh (Aviation 3: Upon Arrival)

Bài 22: Hàng không (4): Trong suốt chuyến bay (Aviation 4: During the Flight)

Bài 23: Phát thông báo tại sân bay và trên máy bay (Making Announcements at the Airport and on the Plane)

Bài 24: Phát thông báo khẩn cấp (Making an Emergency Announcement)

Bài kiểm tra ôn tập 3 (Review Test 3)

Bài 25: Tổ chức tiệc và hội nghị (Arranging Banquets and Conferences)

Bài 26: Cách viết thư bán trang trọng (Writing a Semi-Formal Letter)

Bài 27: Xử lý khiếu nại tại nhà hàng (1): Về món ăn (Dealing With Complaints in a Restaurant 1: Food)

Bài 28: Xử lý khiếu nại tại nhà hàng (2): Về chất lượng phục vụ (Dealing With Complaints in a Restaurant 2: Service)

Bài 29: Xử lý khiếu nại tại nhà hàng (3): Các vấn đề khác (Dealing With Complaints in a Restaurant 3: Other Problems)

Bài 30: Xử lý khiếu nại tại khách sạn (1): Sự cố tại khu vực công cộng và trong phòng (Dealing With Complaints in a Hotel 1: Accidents in Public Areas and Rooms)

Bài 31: Xử lý khiếu nại tại khách sạn (2): Dịch vụ giặt là và phòng khách (Dealing With Complaints In a Hotel 2: Laundry Service and Guest Rooms)

Bài 32: Xử lý khiếu nại tại khách sạn và sân bay (Dealing With Complaints in a Hotel and at the Airport)

Bài kiểm tra ôn tập 4 (Review Test 4)