Thông Tin Chi Tiết | |
---|---|
Tên Nhà Cung Cấp | cty văn hóa việt thư |
Tác giả | |
NXB | NXB Thời Đại |
Năm XB | 11-2013 |
Ngôn Ngữ | Tiếng Việt |
Trọng lượng (gr) | 132 |
Kích Thước Bao Bì | |
Số trang |
Bạn đang đọc Sách món ăn gia đình được Tác giả sáng tác, và xuất bản vào năm 11-2013 bởi nhà xuất bản NXB Thời Đại.
Sách món ăn gia đình thuộc chủ đề Sách Trong Nước, Nữ Công Gia Chánh, nằm trong chuyên mục Sách Trong Nước tại TuSach.vn.
Bạn có thể mua sách tại Shopee, Lazada, TiKi, Fahasa theo liên kết ở dưới để ủng hộ tác giả bạn nhé.
Ngoài ra bạn có thể Tải sách món ăn gia đình PDF tại đây:
Khám Phá Hương Vị Việt Nam: Hành Trình Ẩm Thực Từ Bắc Vào Nam
Cuốn sách "Hành Trình Ẩm Thực Từ Bắc Vào Nam" là một bản đồ ẩm thực độc đáo, dẫn dắt bạn khám phá trọn vẹn hương vị Việt Nam qua 62 món ăn đặc sắc, từ những món ăn quen thuộc đến những món ăn độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa của mỗi vùng miền.
Chuyến Du Hành Hương Vị
Bắt đầu hành trình khám phá từ Bắc vào Nam, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp tinh tế của ẩm thực Việt Nam qua từng món ăn:
**Món Bắc:**
* **Thịt bò xào ớt xanh:** Món ăn đậm đà, cay nồng, đầy hấp dẫn, là đại diện cho sự mạnh mẽ, phóng khoáng của ẩm thực miền Bắc.
* **Tàu hủ ky vân thủy:** Món ăn thanh tao, nhẹ nhàng, mang đến cảm giác thanh mát, phù hợp với khẩu vị người miền Bắc.
* **Trứng cuộn tam sắc:** Món ăn đẹp mắt, hấp dẫn, kết hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị, mang đến sự tinh tế trong ẩm thực.
* **Cải thìa xào tứ vị:** Món ăn đơn giản nhưng đầy đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, là sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị, mang đến hương vị độc đáo.
* **Đậu hủ nhồi tôm xốt chua cay:** Món ăn kết hợp giữa đậu hủ mềm mịn và tôm tươi ngon, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.
* **Mực hoa cúc:** Món ăn độc đáo, với mực tươi ngon được chế biến theo kiểu hoa cúc, mang đến sự tinh tế và độc đáo cho bữa ăn.
* **Cặp thơm vàng:** Món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Bắc.
**Món Trung:**
* **Bún thang:** Món ăn đặc trưng của Hà Nội, với nước dùng thanh ngọt, kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn.
* **Bún ốc:** Món ăn dân dã, với nước dùng đậm đà, kết hợp với ốc tươi ngon, mang đến hương vị độc đáo.
**Món Nam:**
* **Cơm chiên khoai môn:** Món ăn đơn giản, với cơm chiên kết hợp với khoai môn, mang đến sự ngọt ngào, hấp dẫn.
* **Ba rọi ngâm nước mắm:** Món ăn đậm đà, với ba rọi được ngâm trong nước mắm, mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn.
* **Tai heo chua ngọt:** Món ăn chua ngọt, với tai heo giòn sần sật, kết hợp với nước sốt chua ngọt, mang đến hương vị độc đáo.
* **Cá nấu đông:** Món ăn thanh tao, với cá được nấu đông, mang đến hương vị thanh mát, phù hợp với khẩu vị người miền Nam.
* **Giò heo xốt tỏi:** Món ăn đậm đà, với giò heo được nấu với xốt tỏi, mang đến hương vị độc đáo.
Review Nội Dung:
Cuốn sách "Hành Trình Ẩm Thực Từ Bắc Vào Nam" là một hành trình khám phá ẩm thực đầy hấp dẫn. Với những công thức đơn giản, dễ thực hiện, bạn có thể tự tay chế biến những món ăn ngon, mang đậm hương vị Việt Nam. Cuốn sách không chỉ là cẩm nang nấu ăn, mà còn là một hành trình văn hóa, giúp bạn hiểu thêm về bản sắc ẩm thực Việt Nam.
**Điểm nổi bật:**
* **Nội dung phong phú:** Với 62 món ăn đặc sắc, cuốn sách mang đến sự đa dạng về hương vị và phong cách ẩm thực.
* **Hướng dẫn chi tiết:** Các công thức nấu ăn được trình bày rõ ràng, dễ hiểu, giúp bạn dễ dàng thực hiện.
* **Hình ảnh minh họa đẹp mắt:** Những hình ảnh minh họa hấp dẫn giúp bạn dễ dàng hình dung món ăn và tạo cảm hứng cho việc nấu ăn.
* **Bố cục khoa học:** Cuốn sách được sắp xếp theo vùng miền, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm món ăn mình yêu thích.
**Kết luận:**
"Hành Trình Ẩm Thực Từ Bắc Vào Nam" là một cuốn sách đáng đọc và đáng sở hữu đối với những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam. Cuốn sách sẽ giúp bạn khám phá và lưu giữ những hương vị đặc sắc của quê hương.
Nội dung sách cùng với những cảm nhận, đánh giá và nhận xét về Sách món ăn gia đình của tác giả sẽ được cập nhật sớm trên TuSach.vn. Chúc bạn có một trải nghiệm đọc sách tuyệt vời với Sách món ăn gia đình PDF!
Tải sách PDF tại TuSach.vn mang đến trải nghiệm tiện lợi và nhanh chóng cho người yêu sách. Với kho sách đa dạng từ sách văn học, sách kinh tế, đến sách học ngoại ngữ, bạn có thể dễ dàng tìm và tải sách miễn phí với chất lượng cao. TuSach.vn cung cấp định dạng sách PDF rõ nét, tương thích nhiều thiết bị, giúp bạn tiếp cận tri thức mọi lúc, mọi nơi. Hãy khám phá kho sách phong phú ngay hôm nay!
Sách kỹ năng sống, Sách nuôi dạy con, Sách tiểu sử hồi ký, Sách nữ công gia chánh, Sách học tiếng hàn, Sách thiếu nhi, tài liệu học tập